Marmeláda z šípků s jablky

Name: Marmeláda z šípků s jablky
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 40
Ingredients: 1 litr Voda pitná; 1 kilogram Šípky čerstvé; 1 kilogram Jablka; 1.4 kilogramy Cukr krystal

60 min.

Ingredience

- 1litrVoda pitná
- 1kilogramŠípky čerstvé
- 1kilogramJablka
- 1,4kilogramyCukr krystal

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

173 kcal

Sacharidy

44 g

Vláknina

475 mg

Cukr

38 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zralé šípky přebereme, očistíme, rozkrojíme a odstraníme jadýrka. Důkladně omyjeme, vložíme do hrnce, zalijeme vodou a doměkka povaříme. Mezitím omyjeme jablka, rozkrojíme na čtvrtinyk, odstraníme jadřince a podusíme doměkka. Poté společně se šípky prolisujeme.
2
Přsypeme cukr, promícháme a necháme ho rozpustit. Po částech vaříme za stálého míchání až do zhoustutí. Džem ihned rozdělíme do skleniček, po vychladnutí zavíčkujeme a uložíme na temném a suchém místě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.