Marokánky s pomerančovou kůrou

Name: Marokánky s pomerančovou kůrou
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 30 gramů Máslo čerstvé; 120 gramů Cukr krupice; 120 gramů Kandované ovoce; 100 gramů Ořechy vlašské; 20 gramů Mouka polohrubá; 0.5 lžička Citronová kůra; 100 gramů Čokoláda na vaření; 50 gramů Tuk ztužený

25 min.

Ingredience

- 30gramůMáslo čerstvé
- 120gramůCukr krupice
- 120gramůKandované ovoce
- 100gramůOřechy vlašské
- 20gramůMouka polohrubá
- 0,5lžičkaCitronová kůra
Na polevu
- 100gramůČokoláda na vaření
- 50gramůTuk ztužený

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

275 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

17 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

2 g

Cukr

22 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kandované ovoce a ořechy nakrájíme, citrónovou kůru nastrouháme.
2
V silnostěnném větším rendlíku na mírném plameni zahříváme máslo, ovoce, ořechy, cukr a kůru, dokud není hmota tekutá. Poté sejmeme z plamene a vmícháme mouku.
3
Těsto lžičkou klademe na plech vyložený papírem a tvoříme malé placičky a pečeme v mírné troubě.
4
Upečené placičky sejmeme z plechu, necháme vychladnout a rovnou stranu placiček poté potřeme čokoládovou polevou.
5
Polevu připravíme rozpuštěním čokolády a tuku ve vodní lázni. Polevu mícháme, dokud se čokoláda s tukem nespojí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.