Máslový citronový chlebíček

Name: Máslový citronový chlebíček
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Citronová šťáva; 200 gramů Cukr moučka; 200 gramů Mouka polohrubá; 50 gramů Solamyl; 0.5 kus Kypřicí prášek do pečiva; 1 lžíce Citronová kůra; 2 lžíce Citronová šťáva; 125 gramů Cukr krupice; 2 kusy Vejce slepičí; 145 gramů Máslo čerstvé; 20 gramů Pšeničná mouka hrubá

70 min.

Ingredience

Na polevu
- 2lžíceCitronová šťáva
- 200gramůCukr moučka
Na těsto
- 200gramůMouka polohrubá
- 50gramůSolamyl
- 0,5kusKypřicí prášek do pečiva
- 1lžíceCitronová kůra
- 2lžíceCitronová šťáva
- 125gramůCukr krupice
- 2kusyVejce slepičí
- 145gramůMáslo čerstvé
- 20gramůPšeničná mouka hrubá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

645 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

34 g

Sacharidy

80 g

Vláknina

2 g

Cukr

31 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Chlebíčkovou formu vymažeme 20 g másla, vysypeme hrubou moukou. Chlebíček budeme péci v troubě předehřáté na 170 °C.
2
Cukr, vejce, zbylé rozpuštěné máslo, citronovou šťávu a kůru umícháme šlehačem do pěny. V míse promícháme mouku s kypřicím práškem a Solamylem, přidáme tekutou směs a vyšleháme dohladka.
3
Těsto vlijeme do formy, uhladíme, vložíme do předehřáté trouby a pečeme zhruba 45 minut. Zda je chlebíček upečený, zjistíme vpíchnutím špejle. Nelepí-li se, je těsto upečené.
4
Na polevu utřeme prosátý moučkový cukr s citronovou šťávou.
5
Upečený chlebíček vyklopíme na mřížku a necháme chladnout. Ještě teplý chlebíček potřeme polevou a necháme ztuhnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.