Mátový sorbet z guave

Name: Mátový sorbet z guave
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gramů Guave; 220 mililitrů Voda pitná; 150 gramů Cukr krupice; 30 gramů Máta; 30 mililitrů Limetková šťáva

50 min.

Ingredience

- 400gramůGuave
- 220mililitrůVoda pitná
- 150gramůCukr krupice
- 30gramůMáta
- 30mililitrůLimetková šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

102 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

1 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

4 g

Cukr

25 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do rendlíku nalijeme vodu a přivedeme k varu. Přisypeme cukr, vaříme půl hodiny, poté odstavíme a necháme vychladnout. Guave rozkrojíme napůl, vydlabeme dužinu, odstraníme semínka, k dužine přidáme mátu a rozmixujeme. Vmícháme do vychladlého sirupu, přilijeme limetkovou šťávu a znovu důkladně promícháme.
2
Tekutinu nalijeme do misky a dáme do mrazáku. Zmzlý sorbet rozmixujeme, nalijeme do formiček a dáme znovu na mrazák.
3
Před podáváním necháme sorbet trochu povolit a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.