Medové cukroví

Name: Medové cukroví
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 150 gramů Med včelí; 50 gramů Sádlo škvařené; 250 gramů Cukr krupice; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 1 kus Kypřicí prášek do perníku; 5 gramů Amonium; 2 kusy Vejce slepičí; 5 lžic Mléko polotučné; 500 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

40 min.

Ingredience

- 150gramůMed včelí
- 50gramůSádlo škvařené
- 250gramůCukr krupice
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 1kusKypřicí prášek do perníku
- 5gramůAmonium
- 2kusyVejce slepičí
- 5lžicMléko polotučné
- 500gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

395 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

8 g

Sacharidy

74 g

Vláknina

2 g

Cukr

37 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cukr s medem a sádlem rozehřejeme a promícháme. Přidáme vejce, mléko a postupně přisypeme mouku s práškem do perníku a amoniem. Vypracujeme těsto.
2
Připravené těsto rozválíme a vykrajujeme z něj formičkou různé tvary. Na povrchu cukroví potřeme žloutkem a zvolna pečeme ve středně vyhřáté troubě.
3
Po upečení můžeme každý kousek ozdobit bílou polevou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.