Medové ořechové řezy

Name: Medové ořechové řezy
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 60 gramů Mouka pšeničná hladká; 30 gramů Cukr krupice; 20 gramů Hera; 5 lžic Med včelí; 420 mililitrů Mléko polotučné; 2 lžičky Jedlá soda; 30 gramů Ořechy vlašské; 2 lžíce Solamyl; 1 kus Vanilkový cukr; 2 kusy Vejce slepičí

50 min.

Ingredience

- 60gramůMouka pšeničná hladká
- 30gramůCukr krupice
- 20gramůHera
- 5lžicMed včelí
- 420mililitrůMléko polotučné
- 2lžičkyJedlá soda
- 30gramůOřechy vlašské
- 2lžíceSolamyl
- 1kusVanilkový cukr
- 2kusyVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

135 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

6 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

231 mg

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme si dva stejné plechy, které vyložíme pečícím papírem.
2
Smícháme 20g cukru, 2 lžíce medu, heru, mouku, vejce, jedlou sodu a mléko. Ze vzniklé směsi vytvoříme dvě stejné placky, které dáme do připravených plechů.
3
V hrnci na mírném plameni smícháme ořechy, máslo a 8g cukru s 3 lžícemi medu. Mícháme přibližně dvě minuty, poté rovnoměrně naneseme na jednu z připravených placek.
4
Obě placky pečeme ve vyhřáté troubě na 160°C přibližně 15 minut.
5
Mezitím smícháme 400g mléka, 2 lžíce mouky, 2 lžíce Solamylu, vanilkový cukr a 2 lžíce cukru. Hmotu dáme na mírný plamen, až vznikne hmota připomínající kaši, promícháme s trochou másla a odstavíme.
6
Po upečení potřeme jednu placku hotovou kaší a přiklopíme plackou s ořechy na povrchu.
7
Necháme vychladnout a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

pá 18. 3. 2016

Medové ořechové řezy

skvělý recept, sice trochu náročnější... výsledek ovšem stojí za to:-) Chuť podobná medovníku a lepší😉