Medový likér

Name: Medový likér
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1.1 litry Voda pitná; 2.45 kilogramy Med včelí; 1 lžíce Kyselina citrónová; 2.2 litry Slivovice

50 min.

Ingredience

- 1,1litryVoda pitná
- 2,45kilogramyMed včelí
- 1lžíceKyselina citrónová
- 2,2litrySlivovice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

2052 kcal

Bílkoviny

1 g

Sacharidy

336 g

Vláknina

817 mg

Cukr

335 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vodu zahřejeme na 60°C a rozpustíme v ní za stálého míchání med.
2
Přivedeme k varu, sebereme pěnu a pak postupně směs zchlazujeme.
3
Po schlazení přimícháme 96% slivovici a podle chuti dochutíme kyselinou citrónovou.
4
Likér přefiltrujeme do skleněných lahví a dobře uzavřeme. V chladu a temnu vydrží až 3 měsíce.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.