Mentolové bonbony

Name: Mentolové bonbony
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 480 gramů Cukr moučkový; 24 mililitrů Citronová šťáva; 1 kus Vaječný bílek slepičí; 6 mililitrů Likér peprmintový; 2 mililitry Potravinářská barva

25 min.

Ingredience

- 480gramůCukr moučkový
- 24mililitrůCitronová šťáva
- 1kusVaječný bílek slepičí
- 6mililitrůLikér peprmintový
- 2mililitryPotravinářská barva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

478 kcal

Bílkoviny

1 g

Sacharidy

121 g

Vláknina

24 mg

Cukr

118 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Bílek vyšleháme společně s cukrem (450g), citrónovou šťávou a alkoholem do hladké směsi.
2
Polovinu přendáme do druhé misky, druhou část obarvíme zeleným barvivem.
3
Hmotu přendáme na cukrem posypané prkénko a poprášíme cukrem i na povrchu. Těsto chvíli hněteme, poté vyválíme do plátu o síle 1cm.
4
Vykrajujeme malými vykrajovátky.
5
Hotové bonbony přeskládáme do uzavíratelné nádoby, vrstvy prokládáme papírem na pečení. Necháme uzavřené v chladu odpočinout 24 hodin.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.