Meruňková marináda

Name: Meruňková marináda
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 0.25 hrnek Sherry brandy; 1 hrnek Marmeláda meruňková; 2 lžíce Olej olivový; 1 kus Citrony; 1 lžička Omáčka sójová; 0.5 hrnek Voda pitná; 0.5 lžička Zázvor mletý

15 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 0,25hrnekSherry brandy
- 1hrnekMarmeláda meruňková
- 2lžíceOlej olivový
- 1kusCitrony
- 1lžičkaOmáčka sójová
- 0,5hrnekVoda pitná
- 0,5lžičkaZázvor mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

267 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

3 g

Sacharidy

53 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozpálíme olej a cca 3min na něm osmahneme nastrouhanou cibuli. Přidáme mletý zázvor a smažíme další 2min. Poté vmícháme všechny ostatní přísady kromě citronové šťávy a na mírném ohni cca 5min provaříme. Citronovou šťávu vylisovanou z celého citronu přidáme na závěr.
2
Marinádu necháme vychladnout a uchováváme v lednici ve vzduchotěsné nádobě. Je vhodná ke grilování masa, zeleniny nebo ovoce.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.