Meruňkové muffiny

Name: Meruňkové muffiny
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 250 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 2 lžičky Kypřicí prášek do pečiva; 100 gramů Cukr krupice; 1 lžička Skořice mletá; 1 špetka Muškátový oříšek; 1 lžíce Limetková kůra; 4 lžíce Limetková šťáva; 180 mililitrů Mléko polotučné; 1 kus Vejce slepičí; 175 gramů Meruňky sušené; 75 mililitrů Olej slunečnicový; 0.5 lžička Soda jedlá

45 min.

Ingredience

- 250gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 2lžičkyKypřicí prášek do pečiva
- 100gramůCukr krupice
- 1lžičkaSkořice mletá
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 1lžíceLimetková kůra
- 4lžíceLimetková šťáva
- 180mililitrůMléko polotučné
- 1kusVejce slepičí
- 175gramůMeruňky sušené
- 75mililitrůOlej slunečnicový
- 0,5lžičkaSoda jedlá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

213 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

7 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

2 g

Cukr

16 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 200 stupňů Celsia. Formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky.
2
V míse smícháme mouku, kypřící prášek do pečiva, jedlou sodu, cukr, skořici, muškátový oříšek a nastrouhanou limetkovou kůru.
3
Do menší misky nalijeme 4 lžice limetkové šťávy a přilijeme 180 ml mléka. Přidáme olej, vejce a vše rozšleháme.
4
Do mísy k mouce nalijeme směs z mléka a vypracujeme těsto, nakonec přimícháme na kostičky nakrájené sušené meruňky.
5
Takto připraveným těstem plníme papírové košíčky, formu vložíme do trouby a muffiny pečeme 20 minut.
6
Necháme chvilku vychladnout a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.