Meruňkový dort s mandlemi

Name: Meruňkový dort s mandlemi
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 200 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 200 mililitrů Kompot meruňkový; 4 lžíce Marmeláda meruňková; 6 kusů Vejce slepičí; 100 gramů Máslo čerstvé; 120 gramů Cukr moučkový; 60 gramů Mandle mleté; 80 gramů Mouka pšeničná hrubá

70 min.

Ingredience

- 200mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 200mililitrůKompot meruňkový
- 4lžíceMarmeláda meruňková
- 6kusůVejce slepičí
- 100gramůMáslo čerstvé
- 120gramůCukr moučkový
- 60gramůMandle mleté
- 80gramůMouka pšeničná hrubá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

421 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

27 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

1 g

Cukr

20 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Máslo s 60 g moučkového cukru mícháme do pěny. Za stálého míchání přidáme žloutky a mleté mandle.
2
Z bílků ušleháme pevný sníh, přidáme zbylý moučkový cukr a znovu šleháme. Sníh spolu s moukou zlehka vmícháme ke žloutkové směsi.
3
Těsto vlijeme do dortové formy vyložené pečicím papírem a pečeme zvolna v mírně vyhřáté troubě 40-50 minut.
4
Upečený dort po úplném vychladnutí rozkrojíme, potřeme meruňkovou marmeládou, povrch ozdobíme ušlehanou smetanou a kompotovanými meruňkami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.