Meruňkový džem z domácí pekárny

Name: Meruňkový džem z domácí pekárny
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kilogram Meruňky; 50 gramů Cukr želírovací; 50 gramů Cukr krupice

75 min.

Ingredience

- 1kilogramMeruňky
- 50gramůCukr želírovací
- 50gramůCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

145 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

1 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

3 g

Cukr

24 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Meruňky omyjeme, rozpůlíme, odpeckujeme, nakrájíme na malé kousky. V misce smícháme želírovací a krupicový cukr.
2
Z domácí pekárny vyndáme pečicí formu. Do formy s nasazenými míchadly vložíme nakrájené meruňky, přidáme směs cukru, formu vložíme zpět do pekárny. Nastavíme program pro džem a přístroj zapneme.
3
Zavařovací sklenice vypláchneme, rozložíme na plech a sterilizujeme ve středně vyhřáté troubě.
4
Domácí pekárna přibližně po 60 minutách ukončí program. Vypneme ji, vyndáme z ní v rukavicích formu a horký džem dáme do sklenic. Zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru. Po 20 až 30 minutách je opět obrátíme, necháme zcela vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.