Meruňky naložené v cukru

Name: Meruňky naložené v cukru
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Ingredients: 3 kilogramy Meruňky; 1.3 kilogramy Cukr krystal

45 min.

Ingredience

- 3kilogramyMeruňky
- 1,3kilogramyCukr krystal

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

216 kcal

Bílkoviny

1 g

Sacharidy

54 g

Vláknina

2 g

Cukr

52 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Použijeme zralé, ale tvrdé meruňky. Důkladně je omyjeme, rozkrojíme na poloviny a odstraníme pecky. Dáme do mísy, posypeme cukrem a necháme odstát cca 24 hodin.
2
Poté i se šťávou rozdělíme do sklenic, důkladně uzavřeme, narovnáme na mřížku zavažovacího hrnce a ři teplotě 85 °C sterilujeme po dobu 30 minut. Po vychladnutí vyjmeme a uložíme na temném a suchém místě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.