Míchaná jablková žemlovka

Name: Míchaná jablková žemlovka
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 40 gramů Cukr moučkový; 60 gramů Máslo čerstvé; 3 kusy Vaječný žloutek slepičí; 50 gramů Ořechy lískové pražené; 50 gramů Hrozinky; 3 kusy Vaječný bílek slepičí; 1 kus Cukr vanilka; 6 decilitrů Mléko polotučné; 6 kusů Žemle tuková; 500 gramů Jablka

60 min.

Ingredience

- 40gramůCukr moučkový
- 60gramůMáslo čerstvé
- 3kusyVaječný žloutek slepičí
- 50gramůOřechy lískové pražené
- 50gramůHrozinky
- 3kusyVaječný bílek slepičí
- 1kusCukr vanilka
- 6decilitrůMléko polotučné
- 6kusůŽemle tuková
- 500gramůJablka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

741 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

32 g

Sacharidy

97 g

Vláknina

4 g

Cukr

31 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žemle nakrájíme na plátky a zalijeme teplým mlékem. Necháme chvíli stát.
2
Máslo s cukrem a se žloutky utřeme do pěny, přidáme opražené oříšky, hrozinky a vše promícháme. Dále přidáme pevný sníh z bílků, do kterého jsme zašlehali vanilkový cukr a nakonec vymačkané housky. Zlehka promícháme.
3
Zapékací mísu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou, dáme do ní polovinu připravených žemlí, posypeme plátky jablek, přikryjeme zbylými žemlemi a ve vyhřáté troubě upečeme.
4
Upečenou žemlovku pocukrujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.