Míchaný kompot z jablek, švestek a rybízu

Name: Míchaný kompot z jablek, švestek a rybízu
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 0.5 kilogram Jablka; 0.3 kilogram Švestky; 2 hrsti Rybíz červený; 300 gramů Cukr krystal; 1 lžíce Citronová šťáva

45 min.

Ingredience

- 0,5kilogramJablka
- 0,3kilogramŠvestky
- 2hrstiRybíz červený
- 300gramůCukr krystal
- 1lžíceCitronová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

278 kcal

Bílkoviny

1 g

Sacharidy

72 g

Vláknina

4 g

Cukr

66 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jablka omyjeme, oloupeme, rozkrojíme na čtvrtinky a odstraníme jádřince. Krátce povaříme ve vodě smíchané s citronovou šťávou. Švestky propláchneme, rozpůlíme, vypeckujeme a společně s omytým a otrhaným rybízem přidáme k jablkům. Vše ještě několik minut povaříme.
2
Ovoce rozdělíme do sklenic, zavíčkujeme, urovnáme na mřížku zavařovacího hrnce a při teplotě 85 °C sterilujeme po dobu 20 minut. Po vychladnutí vyjmeme a uchováme na temném a suchém místě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.