Mléčný aspik s ovocem

Name: Mléčný aspik s ovocem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1000 mililitrů Mléko plnotučné; 150 gramů Cukr moučkový; 125 gramů Škrob jemný kukuřičný gustin; 200 mililitrů Mléko polotučné; 50 mililitrů Likér Maraschino (Maraska); 50 mililitrů Sherry brandy; 180 gramů Marmeláda malinová

30 min.

Ingredience

- 1000mililitrůMléko plnotučné
- 150gramůCukr moučkový
- 125gramůŠkrob jemný kukuřičný gustin
- 200mililitrůMléko polotučné
- 50mililitrůLikér Maraschino (Maraska)
- 50mililitrůSherry brandy
- 180gramůMarmeláda malinová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

311 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

6 g

Sacharidy

51 g

Vláknina

1 g

Cukr

24 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mléko přivedeme k varu, přisypeme cukr, necháme rozpustit, převaříme, škrob rozmícháme v trošce mléka a za stálého míchání přiléváme do vroucího mléka. Rozmícháme metlou, aby se netvořily hrudky. Zvolna vaříme 8 minut a odstavíme. Ochutíme likérem a brandy. Ještě horký aspik nalijeme do formiček a necháme vychladit.
2
Vyklopíme z formiček a podáváme s marmeládou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.