Mléčný krupicový nákyp

Name: Mléčný krupicový nákyp
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Cukr krupice; 1 špetka Citronová kůra; 40 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Cukr vanilka; 4 kusy Vejce slepičí; 2 lžíce Mouka pšeničná hrubá; 130 gramů Pšeničná krupice; 0.375 litr Mléko plnotučné

50 min.

Ingredience

- 150gramůCukr krupice
- 1špetkaCitronová kůra
- 40gramůMáslo čerstvé
- 1kusCukr vanilka
- 4kusyVejce slepičí
- 2lžíceMouka pšeničná hrubá
- 130gramůPšeničná krupice
- 0,38litrMléko plnotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

499 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

18 g

Sacharidy

73 g

Vláknina

841 mg

Cukr

37 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žloutky s polovinou cukru utřeme do pěny, přidáme pevný sníh ušlehaný se zbylým cukrem a přisypeme krupici a citronovou kůru. Vše zlehka promícháme. Těsto rozetřeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané nákypové formy a upečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova.
2
Upečený nákyp nakrájíme na dílky jako dort a zalijeme vroucím mlékem smíchaným s 20g másla a vanilkovým cukrem. Mléko necháme do nákypu vsáknout pod pokličkou.
3
Nákyp můžeme podávat teplý i studený.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.