Moldavský jablečný nákyp

Name: Moldavský jablečný nákyp
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 600 gramů Jablka; 100 mililitrů Šlehačka; 1 lžička Skořice mletá; 4 lžíce Mouka pšeničná hladká; 300 mililitrů Zakysaná smetana; 120 gramů Cukr krupice; 1 lžíce Máslo čerstvé

40 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 600gramůJablka
- 100mililitrůŠlehačka
- 1lžičkaSkořice mletá
- 4lžíceMouka pšeničná hladká
- 300mililitrůZakysaná smetana
- 120gramůCukr krupice
- 1lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

311 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

17 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

2 g

Cukr

32 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků, ze kterých ušleháme tuhý sníh. Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců, polovinu jich nastrouháme, druhou polovinu rozkrájíme na malé kostičky.
2
Nastrouhaná jablka v míse smícháme se žloutky, šlehačkou, cukrem a skořicí, dobře utřeme, poté přimícháme hladkou mouku, kostičky jablek a lehce vmícháme sníh z bílků.
3
Máslem vymazanou formu naplníme připravenou směsí a ve středně vyhřáté troubě zapečeme.
4
Podáváme přelité zakysanou smetanou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.