Mořský jazyk na bylinkách

Name: Mořský jazyk na bylinkách
Prep time: 15 min
Cook time: 17 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 20 gramů Cibule; 600 gramů Mořský jazyk; 60 gramů Máslo čerstvé; 20 mililitrů Citronová šťáva; 100 mililitrů Víno bílé; 50 mililitrů Voda pitná; 1 kus Bylinky čerstvé - svazek; 80 mililitrů Smetana 16% (pochoutková)

32 min.

Ingredience

- 20gramůCibule
- 600gramůMořský jazyk
- 60gramůMáslo čerstvé
- 20mililitrůCitronová šťáva
- 100mililitrůVíno bílé
- 50mililitrůVoda pitná
- 1kusBylinky čerstvé - svazek
- 80mililitrůSmetana 16% (pochoutková)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

308 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

17 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

355 mg

Cukr

572 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z ryby použijeme filety, které nakrájíme na menší kousky.
2
Pekáček vymažeme máslem, přidáme několik koleček cibule, vložíme kousky ryby, pokapeme citronovou šťávou, zasypeme bylinkami, podlijeme vodou a vínem, zakryjeme pekáček druhým pekáčkem nebo alobalem a dáme zapéct do předehřáté trouby. Pečeme 15 minut.
3
Rybu vyjmeme z pekáčku, rozdělíme na talíře, do vypečené šťávy vmícháme smetanu a necháme přejít varem. Omáčkou rybu přelijeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.