Moučník z jablečného těsta s mandlemi

Name: Moučník z jablečného těsta s mandlemi
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 3 kusy Jablka; 50 gramů Cukr krupice; 2 lžičky Cukr vanilka; 140 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 3 kusy Vejce slepičí; 2 lžíce Citronová šťáva; 20 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Mandle mleté; 2 lžíce Cukr moučkový; 0.5 kus Kypřicí prášek do pečiva

55 min.

Ingredience

- 3kusyJablka
- 50gramůCukr krupice
- 2lžičkyCukr vanilka
- 140gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 3kusyVejce slepičí
- 2lžíceCitronová šťáva
- 20gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceMandle mleté
- 2lžíceCukr moučkový
- 0,5kusKypřicí prášek do pečiva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

200 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

5 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

2 g

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jablka oloupeme, nahrubo nastrouháme a pokapeme citronovou šťávou. V míse našleháme žloutky s krupicovým a vanilkovým cukrem. Vmícháme jablka a hladkou mouku smíchanou s kypřicím práškem. Nakonec zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků. Těsto roetřeme do máslem vymazaného a mletými mandlemi vysypaného pekáče. Ve středně vyhřáté troubě pečeme asi 35 minut. Upečený moučník po vychladnutí vyklopíme z pekáče a poprášíme moučkovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

út 15. 3. 2016

Moučník z jablečného těsta s mandlemi

Mandle tam byly dobré. Takový svačinový moučník. Obyčejný a snědl se 🙂