Mozzarellový květ s nektarinkami a meruňkami

Name: Mozzarellový květ s nektarinkami a meruňkami
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Nektarinky žlutomasé; 4 kusy Meruňky; 150 gramů Mozzarella; 2 lžíce Meduňka; 1 špetka Sůl mořská; 1 špetka Paprika sladká; 1 špetka Pepř bílý

10 min.

Ingredience

- 4kusyNektarinky žlutomasé
- 4kusyMeruňky
- 150gramůMozzarella
- 2lžíceMeduňka
- 1špetkaSůl mořská
- 1špetkaPaprika sladká
- 1špetkaPepř bílý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Vláknina

35 mg

Sodík

59 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mozzarellu (větší) dáme na střed velkého mělkého talíře a opatrně ji 4x rozřízneme na osm dílků, ale nesmíme ji rozříznout úplně. Vzniklé dílky ve tvaru okvětních lístků trochu "otevřeme", pak Mozzarellu mírně osolíme, střed posypeme sladkou paprikou a bílým pepřem.
2
Omyté meruňky a nektarinky osušíme, rozpůlíme, vypeckujeme, nakrájíme je na čtvrtky, které ozdobně rozložíme okolo mozzarelly. Vše ozdobíme meduňkovými lístky a hned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.