Mramorový věnec

Name: Mramorový věnec
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 180 gramů Máslo čerstvé; 180 gramů Cukr krupice; 3 kusy Vejce slepičí; 150 gramů Samokypřicí mouka; 25 gramů Kakao; 80 mililitrů Pomerančová šťáva; 30 gramů Pomerančová kůra; 25 gramů Tuk

55 min.

Ingredience

- 180gramůMáslo čerstvé
- 180gramůCukr krupice
- 3kusyVejce slepičí
- 150gramůSamokypřicí mouka
- 25gramůKakao
- 80mililitrůPomerančová šťáva
- 30gramůPomerančová kůra
- 25gramůTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

395 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

25 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

868 mg

Cukr

23 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do misky vložíme měkké máslo, přisypeme cukr a vyšleháme. Přidáme vejce a znovu vyšleháme. Pomalu a postupně zašleháme do směsi mouku, až vznikne těsto, které rozdělíme do dvou misek. Do první přimícháme kakao a polovinu pomerančové šťávy, do druhé strouhanou pomerančovou kůru a zbytek šťávy. Obě těsta zvlášť promícháme. Kruhovou formu vymažeme tukem, vložíme do ní obě těsta, jedno na druhé, protáhneme oběma těsty jehlu na grilování, čímž vytvoříme mramorový efekt, formu vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180°C asi 35 minut.
2
Věnec necháme chladnout ve formě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.