Mražené meruňky slazené cukrem
30 min.
Ingredience
- 1kilogramMeruňky
- 350gramůCukr krystal
- 10gramůKyselina citrónová
- 2litryVoda pitná
Počet porcí:
6Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
306 kcal
Bílkoviny
2 g
Tuky
1 g
Sacharidy
77 g
Vláknina
3 g
Cukr
74 g
Postup přípravy
- 1Meruňky spaříme vroucí vodou. Poté vložíme do studené vody a oloupeme. Rozkrojíme na poloviny, odstraníme pecky a necháme osušit.
- 2Mezitím smícháme cukr s kyselinou citronovou a směsí meruňky posypeme. Necháme odstát, až se uvolní šťáva.
- 3Ovoce i se vzniklým sirupem rozdělíme do mrazicích obalů a uzavřeme. Zamrazíme a uchováme v mrazáku.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.
Anonymní uživatel
ne 13. 9. 2015
Mražené meruňky slazené cukrem
Mražené meruňky slazené cukrem jsem si nachystala na zimní období, kdyby bylo toto ovoce hůř dostupné. Stejně jako kompotované jsou zamražené meruňky vynikající. Použiji je do pohárů, do koláčů, ale i třeba do knedlíků. Sirup je také moc dobrý, je to taková jemná, lehoučká omáčička, jejíž upotřebení najdete taky. Už se těším, až je v zimě vytáhnu z mrazáku. 😉