Mřížkový koláč ze sójového mléka

Name: Mřížkový koláč ze sójového mléka
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 200 gramů Cukr hroznový (glukóza); 1 kus Kypřicí prášek do pečiva; 3 lžíce Mléko sójové; 3 lžíce Voda pitná; 1 kus Cukr vanilka; 1 špetka Citronová kůra; 1 špetka Pomerančová kůra; 6 lžic Marmeláda meruňková; 500 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 150 gramů Máslo čerstvé

50 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 200gramůCukr hroznový (glukóza)
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
- 3lžíceMléko sójové
- 3lžíceVoda pitná
- 1kusCukr vanilka
- 1špetkaCitronová kůra
- 1špetkaPomerančová kůra
- 6lžicMarmeláda meruňková
- 500gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 150gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

420 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

14 g

Sacharidy

65 g

Vláknina

2 g

Cukr

95 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Máslo s cukrem a vejci šleháme do pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva, vanilkový cukr, citronovou a pomerančovou kůru, sójové mléko a vodu. Vše zpracujeme v řídké těsto.
2
Vymazaný a moukou vysypaný plech vyložíme dvěma třetinami těsta a na okraje plechu dáme po obvodu tenký váleček těsta.
3
Těsto potřeme meruňkovou marmeládou. Ze zbylého těsta vytvarujeme válečky, klademe je jako mřížku na potřené těsto.
4
Koláč pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.