Mrkev v karamelovém másle

Name: Mrkev v karamelovém másle
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Mrkev kořen; 25 gramů Máslo čerstvé; 40 gramů Cukr krupice

28 min.

Ingredience

- 400gramůMrkev kořen
- 25gramůMáslo čerstvé
- 40gramůCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

127 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

5 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

3 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mrkve očistíme, omyjeme a nakrájíme na špalíčky. Povaříme 5 minut, necháme okapat.
2
V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme krupicový cukr a za stálého míchání necháme zkaramelizovat. Pánev odstavíme, vložíme do ní špalíčky mrkve, v karamelovém másle je promícháme, aby byly pokryté karamelem ze všech stran. Zároveň mrkev prohřejeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.