Mrkvičkový sníh

Name: Mrkvičkový sníh
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 300 gramů Mrkev kořen; 40 gramů Cukr moučkový; 20 gramů Cukr vanilka; 3 mililitry Citronová šťáva; 3 kusy Vejce slepičí

15 min.

Ingredience

- 300gramůMrkev kořen
- 40gramůCukr moučkový
- 20gramůCukr vanilka
- 3mililitryCitronová šťáva
- 3kusyVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

102 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

3 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

2 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mladé mrkvičky očistíme, omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle do misky, přidáme vanilkový a moučkový cukr a dobře promícháme. Z bílku a citronové šťávy vyšleháme tuhý sníh. Zlehka ho přimícháme do mrkvové směsi.
2
Mrkvičkovou pěnu odložíme do ledničky. Těsně před podáváním můžeme ozdobit podle vlastní fantazie.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.