Mrkvové šátečky

Name: Mrkvové šátečky
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 špetky Muškátový oříšek; 250 gramů Tuk; 1 špetka Kypřicí prášek do pečiva; 1 lžíce Citronová kůra; 1 kus Cukr vanilka; 250 gramů Mrkev kořen; 100 gramů Povidla švestková; 200 gramů Cukr moučkový; 250 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

40 min.

Ingredience

- 2špetkyMuškátový oříšek
- 250gramůTuk
- 1špetkaKypřicí prášek do pečiva
- 1lžíceCitronová kůra
- 1kusCukr vanilka
- 250gramůMrkev kořen
- 100gramůPovidla švestková
- 200gramůCukr moučkový
- 250gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1085 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

63 g

Sacharidy

120 g

Vláknina

4 g

Cukr

49 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nastrouháme čerstvou karotku nebo mrkev najemno, přidáme mouku, tuk, kypřící prášek, muškátový oříšek a citrónovou kůru. Vypracujeme těsto, které necháme přes noc v chladu.
2
Vyválíme plát asi 2 mm silný a rozkrájíme ho na 3 x 3 cm velké čtverce, na každý dáme kousek povidel a dva protější rohy spojíme do šátečku.
3
Pečeme v prudké troubě, hotové sypeme moučkovým cukrem s vanilkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.