Mrkvové zázvorové kuličky

Name: Mrkvové zázvorové kuličky
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramů Mrkev kořen; 200 gramů Cukr moučkový; 220 mililitrů Voda pitná; 30 mililitrů Citronová šťáva; 1 špetka Muškátový oříšek; 5 gramů Skořice mletá; 10 gramů Zázvor mletý; 60 gramů Ořechy lískové

60 min.

Ingredience

- 500gramůMrkev kořen
- 200gramůCukr moučkový
- 220mililitrůVoda pitná
- 30mililitrůCitronová šťáva
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 5gramůSkořice mletá
- 10gramůZázvor mletý
- 60gramůOřechy lískové

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

237 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

6 g

Sacharidy

43 g

Vláknina

4 g

Cukr

33 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné mrkve nastrouháme najemno, lískové oříšky nadrtíme. Do hrnce nalijeme vodu a přivedeme k varu. Přisypeme cukr, ochutíme mletým muškátovým oříškem, skořicí, zázvorem, přidáme mrkev, oříšky, zakápneme citronovou šťávou a vaříme zvolna 45 minut.
2
Směs necháme vychladnout, vytvarujeme kuličky, nasypeme do servírovací mísy a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.