Mrkvový salát s citrónem

Name: Mrkvový salát s citrónem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kilogram Mrkev kořen; 30 mililitrů Olej slunečnicový; 2 lžíce Cukr moučkový; 6 mililitrů Citronová šťáva; 100 gramů Semínka slunečnicová loupaná

15 min.

Ingredience

- 1kilogramMrkev kořen
- 30mililitrůOlej slunečnicový
- 2lžíceCukr moučkový
- 6mililitrůCitronová šťáva
- 100gramůSemínka slunečnicová loupaná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

226 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

14 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

5 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Syrovou mrkev oškrábeme, omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle do misky. Poté mrkev polijeme olejem, dobře promícháme, ihned zakapeme citrónovou šťávou, přisypeme cukr a vše důkladně promícháme.
2
Nakonec do salátu vložíme slunečnicová semínka. Ještě jednou promícháme, podle porcí rozdělíme na jednotlivé talíře nebo do salátových misek.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.