Mušle s koriandrovým chilli máslem

Name: Mušle s koriandrovým chilli máslem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kilogramy Mušle slávky; 1 šálek Máslo bylinkové

20 min.

Ingredience

- 2kilogramyMušle slávky
- 1šálekMáslo bylinkové

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

784 kcal

Bílkoviny

60 g

Tuky

50 g

Sacharidy

21 g

Vápník

130 mg

Železo

20 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mušle důkladně omyjeme a použijeme pouze pevně uzavřené. Alobal přehneme napůl, do středu fólie rozložíme mušle, rohy alobalu přehneme přes střed a vytvoříme balíček.
2
Grilujeme na venkovním grilu nad středně horkým uhlím 8-10minut dokud se skořápky neotevřou. Poté alobal rozbalíme, přelijeme mušle rozpuštěným máslem a odstavíme jakmile se máslo rozpálí a začne vonět. Použijeme pouze otevřené a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.