Nákyp s borůvkami a jablky

Name: Nákyp s borůvkami a jablky
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilogram Jablka; 1 litr Borůvky; 150 gramů Cukr krystal; 3 kusy Vejce slepičí; 3 lžíce Máslo čerstvé; 3 lžíce Mouka pšeničná hladká; 4 lžíce Cukr vanilka

40 min.

Ingredience

- 1kilogramJablka
- 1litrBorůvky
- 150gramůCukr krystal
- 3kusyVejce slepičí
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 3lžíceMouka pšeničná hladká
- 4lžíceCukr vanilka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

655 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

18 g

Sacharidy

125 g

Vláknina

11 g

Cukr

89 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Borůvky z kompotu scedíme a necháme v cedníku okapat.
2
Jablka oloupeme, rozkrojíme, zbavíme jádřinců, dužninu nakrájíme na kostičky, posypeme polovinou připraveného cukru a přidáme borůvky.
3
Vajíčka rozklepneme, bílky oddělíme od žloutků a vyšleháme z nich tuhý sníh. Žloutky smícháme s moukou, 2 lžícemi másla a zbylým cukrem, přimícháme k nim sníh z bílků a pak ještě borůvky s jablky.
4
Zapékací formu vymažeme zbylým máslem, vlijeme do ní těsto s ovocem a ve středně vyhřáté troubě nákyp upečeme dozlatova.
5
Nákyp podáváme teplý, posypaný vanilkovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.