Nákyp s červeným rybízem

Name: Nákyp s červeným rybízem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kilogram Rybíz červený; 3 lžíce Cukr moučkový; 8 krajíců Chléb toastový; 2 lžíce Želatina červená; 3 lžíce Voda pitná

30 min.

Ingredience

- 1kilogramRybíz červený
- 3lžíceCukr moučkový
- 8krajícůChléb toastový
- 2lžíceŽelatina červená
- 3lžíceVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

326 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

3 g

Sacharidy

66 g

Vláknina

10 g

Cukr

22 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ovoce, cukr a 3 lžíce vody vaříme asi 5 minut, dokud ovoce nezměkne. Poté necháme směs částečně vychladnout.
2
Dno a stěny formy na nákyp vyložíme šesti plátky chleba, který podle potřeby přiřízneme. Měli bychom mít jistotu, že nikde nezůstala ani skulinka. Šťávu z ovoce slijeme, dáme stranou, ovoce vložíme do chlebem vyložené formy. Zakryjeme chlebovým víčkem, přelijeme 4 lžícemi ovocné šťávy.
3
Formu přikryjeme talířem a zatížíme. Nákyp vložíme na 3 hodiny do chladničky, aby chléb nasákl šťávu z ovoce.
4
Zbývající šťávu, ve které jsme vařili ovoce, nalijeme do hrnce, přidáme rybízovou želatinu. Za stálého míchání vaříme 2-3 minuty, dokud se želatina nerozpustí. Nákyp nakonec vyklopíme na talíř a přelijeme želatinou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.