Nákyp z páleného těsta

Name: Nákyp z páleného těsta
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 5
Ingredients: 20 gramů Mouka pšeničná hrubá; 20 gramů Máslo čerstvé; 80 gramů Cukr moučkový; 4 kusy Vaječný žloutek slepičí; 1 špetka Citronová kůra; 1 špetka Vanilka mletá; 4 kusy Vaječný bílek slepičí; 5 kusů Jablka; 20 gramů Cukr vanilka; 0.125 litr Mléko plnotučné; 20 gramů Máslo čerstvé; 20 gramů Mouka pšeničná hrubá

75 min.

Ingredience

- 20gramůMouka pšeničná hrubá
- 20gramůMáslo čerstvé
- 80gramůCukr moučkový
- 4kusyVaječný žloutek slepičí
- 1špetkaCitronová kůra
- 1špetkaVanilka mletá
- 4kusyVaječný bílek slepičí
- 5kusůJablka
- 20gramůCukr vanilka
- 0,13litrMléko plnotučné
Na formu
- 20gramůMáslo čerstvé
- 20gramůMouka pšeničná hrubá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

377 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

14 g

Sacharidy

56 g

Vláknina

4 g

Cukr

37 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V kastrolu smícháme mouku s mlékem a zahříváme, až se těsto přestane chytat dna. Odstavíme, necháme trochu vychladnout, přimícháme máslo, cukr, žloutky, strouhanou citronovou kůru, vanilku a tuhý sníh ušlehaný z bílků.
2
Formu vymažeme a vysypeme, rozložíme do ní oloupaná a udušená jablka, přelijeme těstem a pečeme ve vyhřáté troubě cca 45 minut. Hotový nákyp posypeme cukrem a ihned teplý podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.