Naložené kořeněné švestky

Name: Naložené kořeněné švestky
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 1000 gramů Švestky; 300 mililitrů Ocet vinný; 2 kusy Skořice celá; 3 kusy Muškátový květ; 175 gramů Cukr krupice; 0.5 lžička Hřebíček

20 min.

Ingredience

- 1000gramůŠvestky
- 300mililitrůOcet vinný
- 2kusySkořice celá
- 3kusyMuškátový květ
- 175gramůCukr krupice
- 0,5lžičkaHřebíček

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

237 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

4 g

Sacharidy

53 g

Vláknina

11 g

Cukr

35 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Švestky namočíme do studené vody na 10 minut, vyjmeme a necháme okapat. Každou švestku několikrát propíchneme jehlou a naskládáme je do čistých sklenic.
2
V hrnci svaříme cukr, ocet a koření. Když se cukr rozpustí, zvolna povaříme ještě 5 minut. Necháme vychladnout.
3
Připraveným nálevem zalijeme rovnoměrně švestky tak, aby byly ponořené. Přikryjeme a necháme nejméně 10 dní uležet.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.