Nejlepší citronová marmeláda

Name: Nejlepší citronová marmeláda
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 600 gramů Cukr krupice; 600 mililitrů Voda pitná; 1 kilogram Citrony; 2 balení Gelfix Extra

70 min.

Ingredience

- 600gramůCukr krupice
- 600mililitrůVoda pitná
- 1kilogramCitrony
- 2baleníGelfix Extra

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

315 kcal

Bílkoviny

2 g

Sacharidy

88 g

Vláknina

6 g

Cukr

73 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Citrony ve vlažné vodě pečlivě okartáčujeme, vodu 2 x vyměníme.
2
Citrony nakrájíme na tenká kolečka, odstraníme pecky a v 500 ml vody necháme do druhého dne.
3
Druhý den vsypeme cukr a na velmi mírném plameni vaříme alespoň 50 minut. Poté rozmixujeme, přivedeme do varu a vmícháme želírovací přípravek smíchaný se lžící cukru. Necháme přejít varem a plníme do skleniček.
4
Skleničky na 5 minut obrátíme dnem vzhůru, poté otočíme a necháme vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.