Nejlepší jogurtová bábovka

Name: Nejlepší jogurtová bábovka
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 400 gramů Jogurt bílý; 2 kusy Vejce slepičí; 2 kusy Banány; 180 gramů Mouka špaldová; 2 lžíce Kypřicí prášek do pečiva; 2 lžíce Cukr vanilka; 90 gramů Cukr krupice; 1 lžíce Olej rostlinný; 2 lžíce Kakao - prášek; 140 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 2 lžíce Cukr moučkový; 50 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Mouka pšeničná hrubá

75 min.

Ingredience

- 400gramůJogurt bílý
- 2kusyVejce slepičí
- 2kusyBanány
- 180gramůMouka špaldová
- 2lžíceKypřicí prášek do pečiva
- 2lžíceCukr vanilka
- 90gramůCukr krupice
- 1lžíceOlej rostlinný
- 2lžíceKakao - prášek
- 140gramůMouka pšeničná hladká T 650
Na posypání
- 2lžíceCukr moučkový
Na vymazání formy
- 50gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceMouka pšeničná hrubá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

369 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

10 g

Sacharidy

63 g

Vláknina

2 g

Cukr

23 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Formu vymažeme rozpuštěným máslem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 165 °C.
2
Smícháme všechny sypké suroviny, kromě kakaa. Banány rozmačkáme v míse, přimícháme jogurty, olej, rozšlehaná vejce a na závěr dobře zamícháme sypkou směs.
3
Polovinu těsta vlijeme do formy, v druhé polovině rozmícháme kakao a nalijeme na světlé těsto. V předehřáté troubě pečeme zhruba 50 – 60 minut. Zda je bábovka upečená poznáme vpíchnutím špejle do těsta. Pokud se těsto nelepí, je bábovka upečená.
4
Po upečení necháme bábovku ve formě zchladnout, pak vyklopíme na mřížku a necháme zcela vychladnout.
5
Před podáváním bábovku posypeme cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.