Nejlepší pařížské rohlíčky

Name: Nejlepší pařížské rohlíčky
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 250 gramů Máslo čerstvé; 200 gramů Cukr moučkový; 2 kusy Vejce slepičí; 1 lžíce Kakao - prášek; 1 kus Cukr vanilka; 100 gramů Čokoláda na vaření; 2 kusy Vejce slepičí; 200 gramů Cukr moučkový; 300 gramů Ořechy vlašské

45 min.

Ingredience

Krém
- 250gramůMáslo čerstvé
- 200gramůCukr moučkový
- 2kusyVejce slepičí
- 1lžíceKakao - prášek
- 1kusCukr vanilka
Poleva
- 100gramůČokoláda na vaření
Těsto
- 2kusyVejce slepičí
- 200gramůCukr moučkový
- 300gramůOřechy vlašské

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

628 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

45 g

Sacharidy

52 g

Vláknina

3 g

Cukr

40 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny a vmícháme mleté oříšky.
2
Cukrářským sáčkem tvarujeme z připraveného těsta na plech vyložený pečicím papírem rohlíčky. Pečeme v mírně vyhřáté troubě 10-15 minut.
3
Příprava krému: Máslo vyšleháme se 100g cukru. Nad párou šleháme vejce se zbylými 100g cukru a s vanilkovým cukrem. Po 5 minutách šlehání přidáme kakao. Směs necháme vychladnout a potom ji spojíme s vyšlehaným máslem.
4
Krém ozdobně naneseme na upečené, vychladlé rohlíčky.
5
Nakonec rohlíčky máčíme v rozpuštěné čokoládě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

st 2. 12. 2015

Nejlepší pařížské rohlíčky

Rohlíčky jsem vyzkoušela pro jistotu z poloviční dávky, kdyby se mi náhodou nepodařily. No mohu jen konstatovat, že jsou fakt výborný a do Vánoc udělám minimálně ještě z dvojité dávky.😁