Nepečený tvarohový dort se zahradním ovocem

Name: Nepečený tvarohový dort se zahradním ovocem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 0.5 kilogram Tvaroh měkký; 240 gramů Jogurt bílý; 40 gramů Želatina; 1 decilitr Voda pitná; 1 kus Vejce slepičí; 200 gramů Cukr krupice; 20 gramů Cukr vanilka; 2 decilitry Mléko polotučné; 2.5 decilitry Rybíz červený; 2.5 decilitry Jahody zahradní; 2.5 decilitry Angrešt

20 min.

Ingredience

- 250mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 0,5kilogramTvaroh měkký
- 240gramůJogurt bílý
- 40gramůŽelatina
- 1decilitrVoda pitná
- 1kusVejce slepičí
- 200gramůCukr krupice
- 20gramůCukr vanilka
- 2decilitryMléko polotučné
- 2,5decilitryRybíz červený
- 2,5decilitryJahody zahradní
- 2,5decilitryAngrešt

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

725 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

27 g

Sacharidy

86 g

Vláknina

7 g

Cukr

57 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jahody, angrešt a rybíz pečlivě přebereme a otrháme, v cedníku je důkladně propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
2
Želatinu rozmícháme s vodou a necháme hodinu bobtnat.
3
V míse ušleháme tvaroh s jogurtem, cukrem a horkým mlékem, pak přimícháme rozpuštěnou želatinu, vajíčko a vanilkový cukr.
4
Dortovou formu vyložíme alobalem a střídavě ji plníme vrstvou tvarohového těsta a ovoce. Část ovoce si necháme na ozdobení.
5
Naplněnou formu dáme do chladničky a počkáme, až dort zcela ztuhne.
6
Před podáváním na porce rozetřeme ušlehanou šlehačku a posypeme ji zbylým ovocem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.