Neslazená zavařená jablka

Name: Neslazená zavařená jablka
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 15
Ingredients: 3 kilogramy Jablka

60 min.

Ingredience

- 3kilogramyJablka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

104 kcal

Bílkoviny

1 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

4 g

Cukr

21 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Použijeme zralá, možno i padaná jablka. Omyjeme je, očistíme a nakrouháme na plátky nebo hrubé nudle. Rozdělíme do čistých sklenic a důkladně upěchujeme.
2
Zavíčkujeme, narovnáme na mřížku zavařovacího hrnce a při teplotě 90 °C sterilujeme po dobu 30-40 minut.
3
Po vychladnutí uložíme na temném a suchém místě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

so 15. 8. 2015

Neslazená zavařená jablka

Tento tzv. polotovar na moučníky a sladká jídla dělávám už léta z přebytků ze zahrádky. Většinou používám robot s kotoučem na hranolky, ale musím jablka krouhat 2 x. Novější roboty už dovedou připravit i kostičky. Doporučuji nepodcenit dobu zavařování, větší sklenice se zavařují i 50 minut.