Neslazený mošt z čerstvého rybízu

Name: Neslazený mošt z čerstvého rybízu
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 3 litry Rybíz černý

50 min.

Ingredience

- 3litryRybíz černý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

236 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

2 g

Sacharidy

58 g

Vápník

206 mg

Železo

6 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rybíz důkladně omyjeme, otrháme stopky, přebereme a rozmačkáme. Mírně zahřejeme a vylisujeme. Poté odložíme a necháme chvíli stát. Scedíme přes síto, nebo čistou šťávu stáčíme gumovou hadičkou.
2
Mošt rozlijeme do čistých lahví, důkladně zavíčkujeme nebo převážeme dvojitým celofánem. Urovnáme na mřížku zavařovacího hrnce a při teplotě 80 °C sterilujeme po dobu 20 minut. Po vychladnutí vyjmeme a uložíme na tmavém a suchém místě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.