Neslazený mošt z šípků

Name: Neslazený mošt z šípků
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 25
Ingredients: 1 litr Voda pitná; 3 litry Šípky čerstvé

50 min.

Ingredience

- 1litrVoda pitná
- 3litryŠípky čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

120 kcal

Sacharidy

26 g

Vápník

1 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zralé šípky přebereme, očistíme, omyjeme a rozmačkáme. Přemístíme do kastrolu, zalijeme trochou vody a zvolna zahřejeme na teplotu 80 °C. Horké ihned vylisujeme a necháme stát, dokud se neusadí kal.
2
Poté přecedíme přes plátno, nebo čistou šťávu stáčíme gumovou hadičkou. Přelijeme do lahví a převážeme dvojitým celofánem. Urovnáme na mřížku zavařovacího hrnce a při teplotě 80 °C sterilujeme po dobu 20 minut. Lahve vyjmeme, necháme vychladnout a uložíme na studeném a tmavém místě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.