Novoroční čočka

Name: Novoroční čočka
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Čočka; 2 kusy Bobkový list; 1 kus Cibule; 2 stroužky Česnek; 1 lžička Kurkuma; 1 lžíce Majoránka; 3 lžíce Mouka pšeničná hladká; 1 lžíce Ocet; 3 lžíce Tuk; 1 litr Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 300gramůČočka
- 2kusyBobkový list
- 1kusCibule
- 2stroužkyČesnek
- 1lžičkaKurkuma
- 1lžíceMajoránka
- 3lžíceMouka pšeničná hladká
- 1lžíceOcet
- 3lžíceTuk
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

151 kcal

Tuky

15 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

478 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Opláchnutou čočku namočíme a necháme 2 - 4 hodiny nabobtnat ve vodě. Pak přidáme stroužky česneku, kurkumu a bobkový list a uvaříme doměkka.
2
Mezitím na tuku osmažíme dozlatova cibuli nakrájenou na kostičky, zaprášíme moukou, zalijeme vodou, kterou scedíme z uvařené čočky a chvíli povaříme. Potom přidáme uvařenou čočku a dochutíme octem nebo citronovou šťávou, solí, pepřem, případně majoránkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

čt 31. 12. 2015

Novoroční čočka

Čočku budu vařit až zítra, ale určitě bude perfektní jako vše z vašeho vaření.