Nudle podle sedláka

Name: Nudle podle sedláka
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kus Vejce slepičí; 1 lžička Olej stolní; 3 lžíce Voda pitná; 300 gramů Mouka bezlepková

40 min.

Ingredience

- 1kusVejce slepičí
- 1lžičkaOlej stolní
- 3lžíceVoda pitná
- 300gramůMouka bezlepková

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

242 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

3 g

Sacharidy

50 g

Cukr

89 mg

Vápník

6 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na prosátou bezlepkovou mouku rozklepneme jedno vejce, přidáme lžičku oleje a s troškou vody prohněteme suroviny do hladkého těsta. Na vále pomoučeném bezlepkovou moukou vyválíme z těsta tenký plát, který nakrájíme na tenké nudličky. Nakrájené nudle necháme oschnout. Potom nudle vaříme v osolené vodě asi 10 minut. Nudle používáme nejčastěji jako zavářku do polévek.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.