Nudličky ze svíčkové s houbami

50 min.
Čína

Ingredience

    • 500gramůVepřová panenka
    • 2lžíceOmáčka rybí
    • 200gramůShiitake houby
    • 2kusyMrkev kořen
    • 250gramůSójové výhonky
    • 4lžíceOlej rostlinný
    • 4lžíceOmáčka sójová
    • 1lžičkaChilli omáčka
Počet porcí:
4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie
324 kcal
Bílkoviny
36 g
Tuky
15 g
Sacharidy
15 g
Vláknina
4 g
Cukr
137 mg
Zobrazit vše

Postup přípravy

  • 1
    Vepřové maso vypereme, osušíme v utěrce nebo necháme okapat. Pokrájíme na nudličky nebo malé kousky a marinujeme v rybí omáčce.
  • 2
    Houby šiitake(houževnatec jedlý)a mrkev očistíme a obojí nakrájíme také na nudličky. Následně si připravíme klíčky ze sóji, které propláchneme a scedíme.
  • 3
    V pánvi wok rozehřejeme olej a prudce v něm osmahneme maso. Po osmažení ho odložíme stranou pánve.
  • 4
    Do pánve s výpekem vložíme houby s mrkví, které také osmažíme. Nakonec přidáme sójové klíčky, sójovou omáčku a vše smícháme.
  • 5
    Směs můžeme pokapat chilli omáčkou a servírovat do misky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.