Nudličky ze svíčkové s houbami
50 min.
Ingredience
- 500gramůVepřová panenka
- 2lžíceOmáčka rybí
- 200gramůShiitake houby
- 2kusyMrkev kořen
- 250gramůSójové výhonky
- 4lžíceOlej rostlinný
- 4lžíceOmáčka sójová
- 1lžičkaChilli omáčka
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
324 kcal
Bílkoviny
36 g
Tuky
15 g
Sacharidy
15 g
Vláknina
4 g
Cukr
137 mg
Postup přípravy
- 1Vepřové maso vypereme, osušíme v utěrce nebo necháme okapat. Pokrájíme na nudličky nebo malé kousky a marinujeme v rybí omáčce.
- 2Houby šiitake(houževnatec jedlý)a mrkev očistíme a obojí nakrájíme také na nudličky. Následně si připravíme klíčky ze sóji, které propláchneme a scedíme.
- 3V pánvi wok rozehřejeme olej a prudce v něm osmahneme maso. Po osmažení ho odložíme stranou pánve.
- 4Do pánve s výpekem vložíme houby s mrkví, které také osmažíme. Nakonec přidáme sójové klíčky, sójovou omáčku a vše smícháme.
- 5Směs můžeme pokapat chilli omáčkou a servírovat do misky.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.