Obalované banány smažené

Name: Obalované banány smažené
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Solamyl - bramborový škrob; 8 kusů Banány; 2 lžičky Citronová šťáva; 75 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžička Kypřicí prášek do pečiva; 75 gramů Mouka rýžová; 0.5 lžička Skořice mletá; 2.5 decilitry Voda pitná; 4 lžíce Cukr třtinový; 2 decilitry Olej rostlinný

30 min.

Ingredience

- 1lžíceSolamyl - bramborový škrob
- 8kusůBanány
- 2lžičkyCitronová šťáva
- 75gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 75gramůMouka rýžová
- 0,5lžičkaSkořice mletá
- 2,5decilitryVoda pitná
- 4lžíceCukr třtinový
- 2decilitryOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1011 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

52 g

Sacharidy

140 g

Vláknina

11 g

Cukr

65 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Banány nakrájíme na špalíčky a dáme do mísy. Pokapeme je citronovou šťávou, aby nezhnědly.
2
Do další mísy nasypeme rýžovou mouku, hladkou mouku s kypřícím práškem, solamyl, skořici, přidáváme vodu a vymícháme těsto.
3
Rozpálíme ve woku olej.
4
Kousky banánů napichujeme na vidličku a namáčíme v těstě. Cukr vysypeme na talíř. Kousky banánů vkládáme do oleje a smažíme 4 minuty. Poté je vyndáme a obalujeme v cukru na talíři.
5
Banány ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.