Olej bylinkový

Name: Olej bylinkový
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Bazalka; 1 lžíce Kopr čerstvý; 1 lžíce Tymián čerstvý; 1 lžíce Estragon; 1 lžíce Petržel kudrnka; 250 mililitrů Olej rostlinný

25 min.

Ingredience

- 1lžíceBazalka
- 1lžíceKopr čerstvý
- 1lžíceTymián čerstvý
- 1lžíceEstragon
- 1lžícePetržel kudrnka
- 250mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

560 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

63 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

344 mg

Cukr

2 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Bylinky očistíme, odstraníme tvrdé stonky a ve vroucí vodě je blanšírujeme. Poté ihned zchladíme ledovou vodou, vyjmeme a necháme osušit na papírové utěrce.
2
Vložíme do mixéru, krátce promixujeme, postupně po částech přiléváme olej. Při vysokých otáčkách mixujeme cca 4 minuty. Přelijeme do sklenice, odložíme a necháme 2 dny marinovat. Poté přecedíme přes jemné plátno do čisté lahve, uchováme na chladném místě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.