Omeleta nákypová

Name: Omeleta nákypová
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 60 gramů Cukr moučkový; 30 gramů Cukr krupice; 4 kusy Vaječný žloutek slepičí; 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 6 kusů Vaječný bílek slepičí

35 min.

Ingredience

- 60gramůCukr moučkový
- 30gramůCukr krupice
- 4kusyVaječný žloutek slepičí
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 6kusůVaječný bílek slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

229 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

8 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

158 mg

Cukr

23 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žloutky s cukrem utřeme do pěny.
2
Zpola ušleháme bílky, přidáme cukr a ušleháme pevný sníh. Opatrně vmícháme žloutky s moukou.
3
Zapékací mísu nebo pekáček vymažeme máslem, vysypeme cukrem, naplníme a pocukrujeme.
4
Ve velmi horké troubě zapečeme dozlatohněda. Těsto má mít na povrchu kůrku a uvnitř má být krémové.
5
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.