Omeleta z bramborové mouky

Name: Omeleta z bramborové mouky
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 140 gramů Cukr moučkový; 4 kusy Vaječný žloutek slepičí; 1 špetka Citronová kůra; 4 kusy Vaječný bílek slepičí; 3 lžičky Mouka bramborová; 50 gramů Marmeláda jahodová; 50 gramů Cukr vanilka; 20 gramů Máslo čerstvé; 20 gramů Mouka pšeničná hrubá

30 min.

Ingredience

- 140gramůCukr moučkový
- 4kusyVaječný žloutek slepičí
- 1špetkaCitronová kůra
- 4kusyVaječný bílek slepičí
- 3lžičkyMouka bramborová
- 50gramůMarmeláda jahodová
- 50gramůCukr vanilka
Na pánev
- 20gramůMáslo čerstvé
- 20gramůMouka pšeničná hrubá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1549 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

49 g

Sacharidy

244 g

Vláknina

628 mg

Cukr

139 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Moučkový cukr třeme cca 15 minut se žloutky a nastrouhanou citronovou kůrou. Poté přidáme bramborovou mouku a tuhý sníh ušlehaný z bílků.
2
Těsto rozetřeme na máslem vymazanou a moukou vysypanou pánev a upečeme v rozpálené troubě.
3
Hotovou potřeme džemem, srolujeme, posypeme cukrem a teplou podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.