Opilé čokoládové kuličky

Name: Opilé čokoládové kuličky
Prep time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 50 gramů Čokoláda mléčná; 100 gramů Čokoláda hořká; 125 gramů Máslo čerstvé; 50 gramů Kakao - prášek; 125 gramů Cukr moučkový; 3 centilitry Ouzo - Metaxa Brandy

70 min.

Ingredience

- 50gramůČokoláda mléčná
- 100gramůČokoláda hořká
- 125gramůMáslo čerstvé
- 50gramůKakao - prášek
- 125gramůCukr moučkový
- 3centilitryOuzo - Metaxa Brandy

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

409 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

26 g

Sacharidy

43 g

Vláknina

4 g

Cukr

33 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hořkou i mléčnou čokoládu najemno nastrouháme. Máslo necháme povolit a pak z něj ručním šlehačem utřeme pěnu. Postupně vmícháme moučkový cukr a nastrouhanou čokoládu. Nakonec přidáme 30g kakaa a koňak. Necháme v lednici odležet asi 40 minut. Z vychladlé hmoty tvarujeme malé kuličky, které nakonec obalíme ve zbylém kakau. Skladujeme v chladu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.