Opilé kiwi želé

Name: Opilé kiwi želé
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Piškoty dětské kulaté; 70 mililitrů Brandy; 100 gramů Poleva čokoládová; 9 gramů Kiwi; 250 gramů Smetana 33% (šlehačka); 9 decilitrů Kiwi; 70 gramů Cukr želírovací; 20 gramů Cukr vanilka; 1 lžíce Med včelí

35 min.

Ingredience

- 150gramůPiškoty dětské kulaté
- 70mililitrůBrandy
- 100gramůPoleva čokoládová
- 9gramůKiwi
- 250gramůSmetana 33% (šlehačka)
Na želé
- 9decilitrůKiwi
- 70gramůCukr želírovací
- 20gramůCukr vanilka
- 1lžíceMed včelí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

730 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

29 g

Sacharidy

106 g

Vláknina

8 g

Cukr

19 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kulaté piškoty namočíme do brandy, povrch potřeme čokoládou polevou a necháme čokoládu zatuhnout.
2
Šťávu z kiwi povaříme v kastrůlku na mírném ohni, za častého promíchání tak dlouho, až se půlka šťávy nevyvaří. Přisypeme želírovací a vanilkový cukr a vložíme med. Za stálého míchání rozpustíme cukry a ihned stáhneme ze sporáku. Necháme mírně vychladnout.
3
Kiwi oloupeme, půlku nakrájíme na kolečka a druho půlku na měsíčky.
4
Půlku piškot se zatuhlou čokoládovou polevou rozdělíme do 4 mističek, anebo naskládáme na dno pohárů. Doplníme do půlky připraveným želé, naskládáme na měsíčky nakrájené kiwi a opět zalijeme želé. Na povrch opět naskládáme čokoládové piškoty a ozdobíme zbylými kolečky kiwi a čokoládovými piškoty.
5
Vložíme do lednice ztuhnout, těsně před podáváním můžeme ozdobit vyšlehanou šlehačkou, ale není to nutné.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.